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ASSOCIATION OVERVIEW

土豆花开振兴路：岚县现代农业发展中心全力推动马铃薯全产业链高质量发展纪实
　　在吕梁山北麓的岚县大地上，一颗小小的马铃薯，正书写着从“土疙瘩”到“金豆豆”的传奇。作为国家地理标志保护产品、中国百强农产品区域公用品牌，“岚县马铃薯”不仅是当地农民的“致富薯”，更承载着乡村振兴的希望。而在这一发展奇迹的背后，有一个机构始终扮演着“规划师”“服务员”和“助推器”的角色——岚县现代农业发展中心。近年来，该中心紧紧围绕县委、县政府“做大做强马铃薯全产业链”的战略部署，以科技赋能、品牌引领、融合增效为抓手，全力推动马铃薯产业高质量发展，走出了一条具有岚县特色的现代农业振兴之路。

科学谋划 绘就产业发展“新蓝图”
　　产业要发展，规划需先行。岚县现代农业发展中心立足当地资源禀赋和产业基础，按照“种薯繁育扩量、基地建设提质、品牌创建知名、市场营销创新、经济链条延伸、产业发展融合”的发展思路，精心编制马铃薯产业发展规划，明确打造“全国马铃薯主食化开发第一县”“中国马铃薯美食之乡”“山西马铃薯第一县”的奋斗目标。

　　在具体实践中，中心创新提出“1+N”农业产业发展思路，即以马铃薯这一主导产业为核心，带动小杂粮、沙棘、生态养殖等多个特色产业协同发展，形成了产业特色鲜明、产品品质优良、产业结构合理、空间布局科学的农业产业新格局。目前，全县稳定保持30万亩马铃薯种植面积，脱毒种薯覆盖率达到100%，商品薯亩均增产50%左右，马铃薯产业年产值达5亿元，惠及全县所有乡镇和95%的农户。

科技赋能 筑牢产业发展“硬支撑”
　　种子是农业的“芯片”。为从源头上保障马铃薯产业的品质和产量，岚县现代农业发展中心大力推动种薯繁育体系建设。依托山西康农薯业有限公司这一龙头企业，建成了从切段繁殖脱毒苗到温室、网棚繁育原种，再到大田繁育一级种薯的完整良种繁育链条，使康农薯业成为面向全国、山西一流、吕梁最大的脱毒马铃薯繁育基地，年生产脱毒原原种能力达到5000万粒。

　　
　　与此同时，中心积极对接省内外高校和科研院所，引进马铃薯专家顾问、产业发展顾问19人，建成马铃薯专家工作站等7个高端人才发展平台。通过“科普大篷车”“科普进农村”等活动的持续开展，邀请山西农业大学、省农科院等专家教授来岚授课，累计培训农民2万余人次，有效提升了全县马铃薯种植的科技含量。

　　在机械化作业方面，中心大力推广现代农业装备，全县马铃薯播种机达到144台、收获机285台，机耕机种机收面积达到30万亩，马铃薯综合机械化水平达到80%。科技的注入，让农民从“面朝黄土背朝天”的传统耕作中解放出来，种植热情高涨，收入也大幅增长。

延链补链 构建融合发展“新业态”
　　“做强一产、做优二产、做活三产”——岚县现代农业发展中心秉持这一理念，不断延伸马铃薯产业链条。在稳固种植环节的基础上，中心重点在加工转化和品牌营销上下功夫。

　　抓住全省“土豆革命”的政策机遇，中心积极引进蓝顿旭美食品有限公司等龙头企业，在普明镇、社科乡、东村镇喷灌区建设1万亩加工型马铃薯高标准基地，由企业统一提供脱毒种薯及农资，并与种植户签订购销合同，实现了从“商品薯”到“加工型”的转型升级。

　　而在“土豆宴”经济的培育上，中心更是不遗余力。组建了岚县马铃薯主粮化研发推广中心，深度挖掘传统烹饪技艺，成功开发出108道土豆美食，形成了独具特色的“岚县土豆宴”菜系。目前，全省布局12家“岚县土豆宴”旗舰店和连锁店，配套建设了区域配送中心和厨师培训学校，“1+1+10”的推广规模初步形成。这一全产业链的打造，让一颗土豆实现了从田间到餐桌的华丽蜕变。

品牌引领 擦亮特色农产品“金名片”
　　品牌是市场竞争的制胜法宝。岚县现代农业发展中心始终将品牌建设作为推动产业升级的关键举措，大力推进“三品一标”认证工作。如今，“岚县马铃薯”已完成了20万亩无公害产地、30万吨无公害产品、13万斤绿色产品和地理标志认证，连续两年荣获“全国百强农产品区域公用品牌”称号，并在第十四届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会上斩获金奖。

　　在文化赋能的探索上，中心大胆创新。围绕“土豆花开了”旅游文化月品牌，深度挖掘土豆文化内涵，发行了由著名歌唱家阎维文演唱的《土豆花儿开》MV，拍摄了电影《土豆花开了》，成功打造了“南有婺源油菜花，北有岚县土豆花”的文旅名片。目前，岚县已投资近6200万元，打造12个乡村旅游重点村，争创土豆花、白龙山2个4A级景区，每年吸引游客超50万人次，带动餐饮、住宿、农产品销售等相关产业增收1.2亿元。

助农增收 书写乡村振兴“新答卷”
　　产业发展的落脚点是农民增收。岚县现代农业发展中心积极培育新型经营主体，引导发展马铃薯专业合作社115个，培育经纪人500多名，通过“分红+务工+订单”的方式，带动6万余名脱贫人口持续增收。

　　2021年，“岚县土豆宴厨师”成功创建省级劳务品牌，近三年累计培训4520人，实现就业4100余人，人均年收入超过5万元，累计创造经济价值超2亿元。这一品牌不仅解决了就业问题，更成为串联“种—花—薯—宴”全产业链的关键纽带，实现了“一业兴、百业旺”的倍增效应。

　　从一颗土豆到一个品牌，从一方产业到一方经济，岚县现代农业发展中心始终与农民群众站在一起、想在一起、干在一起。站在新的历史起点上，该中心将继续以昂扬的斗志、务实的作风，推动马铃薯产业向更高层次、更宽领域迈进，为岚县乡村振兴和农业现代化建设作出新的更大贡献！